焼肉新進気鋭広尾　採用トップ / 求人ID 99951

募集要項

求人名	【完全会員制焼肉　新進気鋭　広尾】パートアルバイト／調理・ホールスタッフ募集中！
雇用形態	パート・アルバイト
仕事内容	時給1,400円から始まる高水準な給与！あなたの努力による昇給チャンスも充実◎会員制の店舗でありながら、150名を超えるアルバイトスタッフが在籍し、同世代の仲間が多数。安心して楽しく働くことができます。【仕事内容】調理業務・ホール業務を担当していただきます。《調理スタッフ》仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、キッチン内での簡単な作業をお任せします。明確な目標や夢を叶える時に、自分に自信を持たせてくれるのは確かな技術です！しっかりした環境で学ぶことで成長のスピードが違います！《ホールスタッフ》お客様のご案内からお会計までの接客業務全般をお願いいたします。お客様が感動するようなホスピタリティ溢れるサービスをお願いします。当店での接客経験は、あなたの新しい力と自信になること間違いなしです！【求める人材】 ●料理への追及を常に行い、探究心をお持ちの方 ●高品質で味の良いものを作りたいという意欲がある方 ●教わったことをグングン吸収できる方 ●元気な挨拶と素敵な笑顔でお仕事していただける方 ●常にお客様の視点に立ち、感じたことを即行動できる方 ●柔軟なバランス感覚を持っている方【魅力】アルバイトの平均年齢が22歳と若く、学生アルバイトもたくさんいます！季節の社内イベントなどもあり新しい仲間に出会えます！ :::::::::::::::::::::::::: Instagramで #暴飲暴食　#新進気鋭　#一心不乱　とお調べいただくとお店の雰囲気が出てきます。こちらも是非見てみてくださいね♪
職種	会員制焼肉店の調理・ホールアルバイト
給与	時給1,400円〜 ※月16回以上出勤で時給1,500円！ ※22時以降給与25％UP
福利厚生	社員登用積極的忘年会季節のイベント試食会
勤務時間	16:00~24:00 シフト制週2からも可能です！ 1日4時間〜 22時以降は18歳以上勤務可能終電考慮あり店内全席禁煙
応募資格	未経験者大歓迎
歓迎要件	学生飲食店が好きな方
求人ID	99951

特徴

東京都渋谷区パート・アルバイトキッチンホール社員登用あり制服貸与食事補助ありまかない有り学生歓迎フリーター歓迎学歴不問シフト自由シフト制終電考慮友達と応募OK 未経験者歓迎経験者歓迎

店舗情報

店舗	焼肉新進気鋭広尾
勤務地	東京都渋谷区広尾5丁目
最寄駅	広尾駅
席数	40
業態	焼肉

会社情報

会社名	株式会社アイランズ
企業理念	日本の焼肉文化を世界へ
将来ビジョン・目標	飲食店である以上、料理や飲物が美味しいだけでは0点というのが私たちの信念です。気持ちの良いサービス、居心地の良い空間、楽しい会話、圧倒的なホスピタリティなど、すべての面で最高の体験を提供する。それこそが他の追随を許さない信念です。その信念のもとで、現在も新店加速中で、全国トップクラスの「出店・売上増加率」を記録していると自負しております。売上も毎年倍で増えてきているので今年もそれを目指しています。まさに飲食業界の「新進気鋭」な会社でぜひ一緒に働きませんか？
本社所在地	東京都目黒区下目黒2丁目16−20
本社最寄駅	目黒駅7分/不動前駅8分

新進気鋭グループを知る

代表挨拶

飲食業界の新進気鋭を体現しつづけます！

アイランズの魅力は、「勢いとスピード」です。飲食業界の中で、出店数と売上高共にトップクラスに伸びていると自負しております。社員一人ひとりには無限の可能性とチャンスが広がっています。若い人たちに色々任せて活躍する場を広げてあげたいと思っており、当社は20歳〜36歳までで若い人が多い。志が高い人にとっては「学び」・「いい職場環境」そして「最高の仲間」を提供できると思います。

今後の展望としては長期計画は意味がないので立てていないですが、今直近の売上が40億なので、1年後には50億になれるように今後も同じペースで店舗展開していきたいと思っています。そのためには人材は必要不可欠です。まさに今このページを見てくれている・興味もった方は応募してください。楽しさ・学び・職場環境、どの側面からも後悔はさせません。

株式会社アイランズ　代表取締役塚原和樹

株式会社アイランズとは

運営会社は、『新進気鋭』をはじめ、『一心不乱』『暴飲暴食』や『他言無用』も手掛ける【株式会社アイランズ】。社長自身が、世界各地で本場のステーキを食べ歩き、仕入れから火入れまで徹底的にこだわる肉業態のプロです。

当社は2012年に設立され、現在では東京・神奈川エリアにおいて40店舗の飲食店を直営で運営しています。今後も複数の新店舗を続々と出店予定です。

当社で働く正社員スタッフは20歳から36歳まで、平均年齢は26歳と若く、様々な経歴や経験を持つスタッフが集まっています。大手・中小企業を問わず、多彩なバックグラウンドを持つ個性豊かな仲間たちが揃い、設立わずか5年で次々と大繁盛店を生み出している急成長企業だからこそ、常に新しいことに挑戦できる環境が整っています。

私たちは、お客様はもちろん、一緒に働くスタッフを大切にしたいと考え、給与・待遇・制度面での労働環境の改善に努めてきました。飲食業界において「良い労働環境」を実現するのはもちろん、他業界にも負けない「新進気鋭」な企業であり続けるため、スタッフがより充実した公私の生活を送れるよう努力を続けています。

数字で見るアイランズ

新進気鋭グループは、業態の勢いやスピードだけでなく、職場環境、若手の登用、学びの機会も充実しています。

年間休日：100日以上

2024年出店店舗数：10店舗

平均年齢：26歳

最年少店長：23歳

年間売上：40億

離職率：3.0%

通算海外研修回数：10回

取得義務有給数：5日以上MUST

ブランド・サービスへの拘り

私たちは、会員制だから「すごい」というわけではなく、「価値があるからこそ会員制」という強い信念を持っています。限られたお客様に対して、私たちが提供するのは、単なる料理やサービスではなく、最上のパフォーマンスをお届けするということです。お客様一人ひとりのニーズに応え、心から満足していただくことで、店舗とお客様との間に「両思い」と呼べる信頼関係を築いていくことが、私たちのブランドの最大の魅力だと考えています。

飲食業において、ただ美味しい料理を提供するだけではなく、細部にまでこだわったカスタマイズされたサービスを提供することこそが、真の飲食業の完成形だと考えています。私たちの目指すのは、お客様にとって特別な体験を提供し、何度も足を運びたくなるような空間を作り上げることです。

新進気鋭とは

「新たにその分野に現れ、意気込みが鋭く、将来有望なさま」を意味する日本の四文字熟語です。

代表の塚原は日本全国、世界各地の美味しいお店を食べ歩き、その中でも特に焼肉店に行くことが多く年間150店以上を食べ歩きました。そんな中、常に探し続けてました「最高のお肉が堪能できて、居心地が良く、抜群に美味しい理想的な焼肉店はないのだろうか?」焼肉店を約150店舗以上食べ歩きましたが、その答えは見つかりませんでした。そこで我々は、2018年冬から自身が追い求める最高の味とサービスを提供できる理想の焼肉店を作るために仲間達と共に奮闘しました。

そして、2019年8月『新進気鋭』と名付け東銀座に1号店をオープンしました。その後Webマーケティングなしに売上は伸びていき現在7店舗まで増えました。我々はあくなき探究心をもって、生産者様の元へ訪れ素材への理解を深めるとともに肉業界の研修会などの参加を通じて、最新の調理法を学び続け、常に世界水準でのアップデートをおこなっております。

「進化を止めない」ことに店舗・社員一同レベルアップし続けています。

支配人インタビュー

‖支配人ってこんな人

前職はフリーターで、ファミレスで7〜8年間アルバイトをしていました。その後、友人の働く新しい職場に転職しましたが、職場環境が厳しくなり、学生時代の友人がアイランズで働いていることを思い出し、塚原社長のFacebookを見て会社に興味を持ち入社しました。川崎のステーキハウスでの研修を経て、渋谷で店長、恵比寿の新進気鋭で支配人を務め、現在は広尾新進気鋭の支配人として業務をしています。

‖アイランズの魅力

アイランズでは、ホワイトな環境で働けることが大きな魅力です。アルバイトスタッフや社員との近い距離感を大切にし、楽しく働ける環境作りを心がけています。支配人としては、規模の大きい広尾店での経験を積むことで、自分のスキルを高めることができていると感じています。また、社長との距離が近いため、経営について学ぶ機会も多くありとてもありがたい環境です。

‖最後に一言

成長している会社なので、楽しいことがたくさんあります。一緒に会社を盛り上げていきましょう。お客様の喜ぶ顔を見ながら、共に成長し、素晴らしい職場を作り上げましょう。

新人・先輩へのインタビュー

正社員店長(経験者) 20代
勤続5年

［質問①］仕事でやりがいを感じるときは？

お客様に顔や名前を覚えてもらえたり、美味しいと思ってくださったり、両親に食べさせたいと思ってくださったりという御用向きに使って頂けた時に嬉しいです。また店長(支配人)という職務においては社員・アルバイト両方とも年齢が近いので、頼りやすい雰囲気を作りたいと思って実践しています。企業も人も成長過程を一緒に体験しているとやりがいを感じます。そのためにもスタッフ間のコミュニケーションを大切に考えています。

［質問②］この会社に合う人の性格や特徴は？

一生懸命で真面目な人だと思います。不器用でも真面目に取り組めて、お客様のことや周囲のスタッフのことを思いやれる人だったら素敵だと思いますし、自分自身もそうあり続けたいと思っています。業務で言うとお客様のお話をしっかり伺って、痒いところに手が届くサービスをしてあげられる人が良いと思います。

［質問③］入社を検討されている方にメッセージ

社員同士仲が良く、人と人がつながっている感じがします。

休日に集まって遊んだり、社長が勉強も兼ねてみんなで食事をする機会を作ってくれることもあり、異動で他店のスタッフとの交流もあります。月1回正社員全員が集まってコミュニケーションを取る機会がありいい刺激ももらいつつ社員全員で会社を大きくしていっている感があります。

楽しく働きたい人お待ちしています！

アルバイト(未経験) 20歳
勤続2年

［質問①］仕事でやりがいを感じるときは？

褒められて伸びるタイプなので、褒められるとすごい嬉しいです。ドリンク場はいろんなポジションの真ん中にあり、みんなのモチベーションを上げるポジションなので、全体を見渡して、困っていないか気づいて対応してありがとうと言われる事も多いです。人のためになってると感じた時に、やりがいにつながります。キッチン調理も行いますし、ホールでのお食事提供も行います。忙しくも非常に楽しく、一瞬で就業時間が終わる感覚です。

［質問②］この会社に合う人の性格や特徴は？

明るい人が多く、誰にでも打ち解けられる職場だと思います。大人が多いので、学生に合わせてコミュニケーションも取ってくれて大変いい雰囲気です。大学で学べない事も多いので、ためになると思います。忘年会などの社内の集まりもあり、仲良くなる機会も多い。他店にヘルプに行くことも多いので、他店のスタッフとも仲良くなれます！当店に少しでも興味を持った方は是非応募お待ちしています！

［質問③］今後の目標

チャレンジしたのは焼き師で、そのためにも再度ホール業務にチャレンジしたいと思っています。1・2年後にはインターンをやりつつ卒業・就職までここで働きたいと思っています！

正社員(経験者)　20代　
勤続5年

［質問①］なぜここで働こうと思いましたか？

料理補助、提供など全般を行っています。お客様との距離が近いので、名前を覚えて頂けたり、お客様の反応がダイレクトに伝わってくる時にやりがいを感じます。今後については他業態に異動して様々なことを経験してみたいと思います。ドリンク1つとってもウィスキーなど奥が深いので多くのことを学んでいきたいです。

［質問②］今後の目標はなんですか？

スタッフ間の距離感が近いので、意見が通りやすい、否定的な意見だとしても率直に思ったことを社長や店長など上司にも言いやすいと思っています。実感として上司部下の垣根なく距離感が非常に近く、上司の人たちもそういう雰囲気づくりをしてくれていると思っています。

［質問③］1日のスケジュールを教えてください！

誰でも馴染んでもらえると思う。挑戦したい気持ちがあればピッタシだと思っています。社長に始まり周りの人たちもアットホームで非常にいい会社だと思っています。ぜひ一緒に働きましょう！

アルバイト(未経験)/19歳/勤務年数：半年

［質問①］なぜここで働こうと思いましたか？

求人サイトを見て応募しました。時給が良かったことと、希望エリアだったことが大きな理由でした。飲食店未経験だったので覚えることが多く、特に当店は従業員の接客スキルが高いので、最初は大変でした。お店の質が低いと思われず、流石だなと思われるような接客をしなくてはという責任感を感じながらやっています。難しいなと思う事もあるけれど、先輩たちが優しく色々と教えてくれて、色々とできる範囲が広がってきました。大学生のうちにあまり経験できないことが経験でき、とても勉強になってます。

［質問②］職場の雰囲気はどうですか？

とにかく明るいです。他店にも入ったことがあるのですが、業務だけでなく個人個人に興味を持ったコミュニケーションが多く、とにかく人間味があります。この人が困っているから助けてあげよう、という気配りが無意識にできるすごくいい雰囲気です。

［質問③］入社を検討している方にメッセージ

どんな人でも大丈夫だと思います。もちろんアグレッシブに行ける人なら、どんな職場でも大丈夫だと思いますが、人見知りな子にも話しかけたりコミュニケーションを通して楽しんで接客できるようになる環境がここの職場にはあると思います。

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